İsmet Akbulut Karadeniz GurmeKaradeniz GurmeOksijen 266

Menümüz

Karadeniz mutfağından günlük hazırlanan lezzetler. Aşağıdan arayabilir veya kategorilere göz atabilirsiniz.

Yemek Çeşitleri

31 ürün

Karadeniz mutfağından günlük hazırlanan doyurucu ana yemekler ve çorbalar.

Patates Püre

Vejetaryen

Bulgur Pilavı

Vejetaryen

Çorbalar

Günün taze çorbaları.

Makarna

Pirinç Pilavı

Vejetaryen

Tavuk Suyu

Düğün Çorbası

Terbiyeli geleneksel düğün çorbası.

İç Pilav

Tavuklu Pilav

Nohut

Fırın Makarna

Biber Dolması

Çayeli Kuru Fasulye

Karadeniz usulü kuru fasulye.

Yöresel

Musakka

Köfte Çeşitleri

Karalahana Sarma

Karadeniz'in vazgeçilmezi karalahana sarma.

Yöresel

Tavuk Yemekleri

Kadın Budu Köfte

Tavuklu Ankara Tava

Kaşarlı Köfte Çeşitleri

Et Yemekleri

Patlıcan Kebap

Arnavut Ciğeri

Etli Güveç

Dana Etli Elbasan Tava

Karadeniz Kavurma

Bol tereyağıyla kavrulan Karadeniz usulü et kavurma.

Yöresel

Kuzu Tandır

Ankara Tava

Kuzu İncik Haşlama

Trabzon 4'lü

Trabzon usulü dört çeşit bir arada.

Yöresel

Aşçı Tabağı

Şefin özel karışık tabağı.

Pide Çeşitleri

13 ürün

Taş fırından çıkan Karadeniz pideleri.

Açık Kaşarlı Pide

Trabzon Peynirli Pide Klasik

Trabzon peyniriyle klasik pide.

Yöresel

Bafra Kapalı Kıymalı Pide

Yöresel

Trabzon Kıymalı Pide

Yöresel

Açık Kıymalı Pide

Açık Kuşbaşılı Pide

Kıymalı Kaşarlı Pide

Sucuklu Kaşarlı Pide

Trabzon Kavurmalı

Yöresel

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

Kavurmalı Kaşarlı Pide

Açık Karışık Pide

Pastırmalı Pide

Salatalar & Mezeler

7 ürün

Sofranıza eşlik eden meze, yoğurt ve yan lezzetler.

Açık Yoğurt

Vejetaryen

Güveç Yoğurt

Vejetaryen

Cacık

Vejetaryen

Kutu Ayran

Kutu İçecekler

Şişe Ayran

Meze Çeşitleri (Tabak)

Çeşitli mezelerden oluşan tabak.

Izgara Çeşitleri

6 ürün

Mangalın üzerinde, ustaca pişen etler.

Dana BonfileÖne Çıkan

Dana Bonfile

Yumuşacık dana bonfile, ızgarada.

Karışık Izgara

Farklı et çeşitleriyle zengin ızgara tabağı.

Adana - Urfa Kebap

Odun ateşinde acılı veya acısız kebap.

Acı

Tavuk Kanat

Tavuk Pirzola

Akçaabat Köfte

Karadeniz'in meşhur Akçaabat köftesi.

Yöresel

Soğuk İçecekler

16 ürün

Ayran, limonata, soda ve soğuk içecekler.

Pet Su Çeşitleri

Cam Su Çeşitleri

Kutu Kola - Fanta - Meyve Suyu

Şişe Kola - Fanta - Gazoz

Cam Şişe Meyve Suları

Sade Sodalar

Meyveli Sodalar

Enerji İçecekleri

Şalgam Çeşitleri

Komposto Çeşitleri

Mineralli Su

Susurluk Ayranı

Köpüklü Susurluk ayranı.

Cam Şişe Ayran

Ayran Pet

Taze Sıkma Portakal SularıÖne Çıkan

Taze Sıkma Portakal Suları

Günlük sıkılan taze portakal suyu.

Açık Limonata Çeşitleri

Tatlılar

4 ürün

Baklavadan Hamsiköy sütlacına yöresel tatlılar.

Baklava ÇeşitleriÖne Çıkan

Baklava Çeşitleri

Kat kat, cevizli ve fıstıklı baklava çeşitleri.

Alerjen: Gluten, Sert kabuklu yemiş
Hamsiköy SütlaçÖne Çıkan

Hamsiköy Sütlaç

Karadeniz'in meşhur Hamsiköy sütlacı.

YöreselAlerjen: Süt

Laz Böreği Tatlısı

Muhallebili geleneksel Laz böreği.

YöreselAlerjen: Gluten, Süt
Diğer Tatlı ÇeşitleriÖne Çıkan

Diğer Tatlı Çeşitleri

Günlük hazırlanan tatlı çeşitleri.

Fast Food Çeşitleri

24 ürün

Burger, tost, gözleme, börek ve sıcak içecekler.

Üzümlü Çörek

Vejetaryen

Rulo Börek

Balkan Çöreği

Kıymalı Rulo Börek

Kruvasan

Vejetaryen

Hamburger

Tavuk Burger

Gurme Burger

Özel soslu gurme burger.

Cheese Burger

Çay

Türk KahvesiÖne Çıkan

Türk Kahvesi

Közde pişmiş Türk kahvesi.

Makine KahveleriÖne Çıkan

Makine Kahveleri

Espresso, latte, cappuccino ve filtre kahve.

Ispanaklı Gözleme

Vejetaryen

Peynirli Gözleme

Vejetaryen

Kıymalı Gözleme

Beyaz Peynirli Sandviç

Vejetaryen

Kaşar Peynirli Sandviç

Vejetaryen

Salamlı Kaşarlı Sandviç

Tek Kaşarlı Tost

Vejetaryen

Sucuklu Tost

Çift Kaşarlı Karışık Tost

Çift Kaşarlı Tost

Vejetaryen

Karışık Tost

Susurluk Tost

Susurluk usulü tost.

Kahvaltı Çeşitleri

15 ürün

Güne yöresel bir kahvaltıyla başlayın.

Patates Kızartması

Vejetaryen

Söğüş Tabağı

Vejetaryen

Tereyağlı Yumurta

Omlet Çeşitleri

Kaşarlı Omlet Çeşitleri

Kaygana

Karadeniz'e özgü otlu kaygana.

Yöresel

Minzili Yumurta

Yöresel

Tavada Sucuk

Peynir TabağıÖne Çıkan

Peynir Tabağı

Yöresel peynir çeşitleri.

Vejetaryen

Çakallı Menemeni

Kuymak

Tereyağı, mısır unu ve bol kaşar peyniriyle geleneksel Karadeniz kuymağı.

Yöresel

Sucuklu Yumurta

Kahvaltı Tabağı

Zengin içerikli tek kişilik kahvaltı tabağı.

Kavurmalı Yumurta

Serpme Kahvaltı 2 Kişilik

İki kişilik zengin serpme kahvaltı.

2 Kişilik